UNE AMAP ?

Les premières AMAP en France (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) datent du début des années 2000. Si les principes de la charte des AMAPs* constituent rapidement le socle commun à toutes, chaque groupe peut, s'organiser « à sa façon ».

La diversité des AMAPs, dans leurs manières de vivre la relation de partenariat entre Producteurs (le plus souvent bio) et consommateurs, peut donner une impression de flou et interroger les Amapiens et les Producteurs, comme d'autres acteurs (répression de fraudes...).